「 Sake 」 一覧
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2020/02/22 -Sake, 趣味
Fukuoka sake, Sake Log福岡県 高橋商店 特別純米 精米歩合:60% 新酒ならではのフレッシュな味わい。うまし フルーティ スッキリした飲み口でゴクゴク飲める 1000円ちょっとなのでコスパ良し
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2019/09/29 -Sake, 趣味
Sake Log, Tochigi Sake栃木県 菊の里酒造 原料米:愛山 純米吟醸 精米歩合:50% 口に含んだタイミングで香りが広がり、その後お酒感がくる 中口?でも悪く言うと可もなく不可もなく 美味しいけど、同じ栃木のお酒なら旭興の方が …
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【Sake Log】佐賀 天吹酒造 天吹 生酛純米大吟醸 雄町
佐賀県 天吹酒造 生もと 山廃 原料米:雄町 純米大吟醸 精米歩合:40% 生酛造り特有の複雑な味わい。正直特徴をどう捉えたら良いのかわからない 本家のHPで紹介されている通り白ワインのような味わい …
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【Sake Log】佐賀 古伊万里酒造 古伊万里SUMIYAMA
佐賀県 古伊万里酒造 住吉酒販本店と博多駅店とミッドタウン日比谷店限定販売品 甘酒のアルコールをつよーくしてもう少しすっきりさせた感じ お米感が強いのと、一瞬炭酸を思わせるようなピリピリした舌触り 酒 …
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2019/06/10 -Sake, 趣味
Kyoto Sake, Sake Log京都府 京姫酒造 大吟醸 精米歩合50% 無味。あえて言うならお米の苦味(アルコール感?)みたいなのがやや舌につく感じ 後味はややアルコールが鼻に抜ける感じ。 そんなに好きじゃ無い 濃いめの料理と一緒 …