とあるエンジニアの作業ブログ

Sake 趣味

【Sake Log】京都 京姫 匠 大吟醸 生貯蔵

投稿日:2019年6月10日 更新日:

京姫 匠 大吟醸 生貯蔵

  • 京都府 京姫酒造
  • 大吟醸
  • 精米歩合50%
  • 無味。あえて言うならお米の苦味(アルコール感?)みたいなのがやや舌につく感じ
  • 後味はややアルコールが鼻に抜ける感じ。
  • そんなに好きじゃ無い
  • 濃いめの料理と一緒に飲むとアルコール感が中和されて飲みやすくなる

-Sake, 趣味
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

【CoffeeArchive】SAZA COFFEE サザスペシャルブレンド

SAZA COFFEE サザスペシャルブレンド サザコーヒーさんのスペシャルブレンド。万人ウケを狙うスペシャルブレンドの割には少し癖があります。 スペシャルブレンドは酸味が弱く、少し強めのコクと苦味が …

【Sake Log】佐賀県 光武酒造 きまぐれドラゴン

佐賀県 光武酒造 2019年もの 愛山(80%) 山田錦(20%) 純米大吟醸  精米歩合:麹米40% 掛米50% フルーティー スパークリングのようにピリッとくる飲み口 甘め 後味はややねっとり目。 …

【Sake Log】福岡 繁桝 純米新酒 蔵初しぼり

福岡県 高橋商店 特別純米 精米歩合:60% 新酒ならではのフレッシュな味わい。うまし フルーティ スッキリした飲み口でゴクゴク飲める 1000円ちょっとなのでコスパ良し

【Sake Log】佐賀 古伊万里酒造 古伊万里SUMIYAMA

佐賀県 古伊万里酒造 住吉酒販本店と博多駅店とミッドタウン日比谷店限定販売品 甘酒のアルコールをつよーくしてもう少しすっきりさせた感じ お米感が強いのと、一瞬炭酸を思わせるようなピリピリした舌触り 酒 …

【Sake Log】佐賀 天山 純米吟醸

佐賀県 天山酒造 純米吟醸 精米歩合55% 甘め 後味はややねっとり目。良い意味でお米感とアルコール感が残る この値段でこの味はコスパ良し(確か720mlで1,800円)